Yn hanes 100 mlynedd capsiwlau, gelatin fu'r deunydd capsiwl prif ffrwd ar gyfer ei ffynonellau helaeth, eiddo ffisegol a chemegol sefydlog ac eiddo prosesu rhagorol. Gyda'r cynnydd yn newis pobl ar gyfer capsiwlau, defnyddir capsiwlau gwag/gwag yn ehangach ym meysydd bwyd, meddygaeth a chynhyrchion gofal iechyd.
Fodd bynnag, mae achosion a lledaeniad clefyd y fuwch a chlud y traed a'r genau wedi achosi i bobl boeni am gynhyrchion sy'n deillio o anifeiliaid. Y deunyddiau crai a ddefnyddir amlaf ar gyfer gelatin yw esgyrn a sgins gwartheg a moch, ac mae'r risgiau'n denu sylw pobl yn raddol. Er mwyn lleihau risgiau diogelwch deunyddiau crai capsiwl gwag, mae arbenigwyr yn y diwydiant wedi astudio a datblygu deunyddiau capsiwl addas sy'n deillio o blanhigion yn barhaus.
Yn ogystal, gyda'r cynnydd mewn mathau o gapsiwl, mae amrywiaeth ei gynnwys yn raddol yn gwneud i bobl sylweddoli bod problem cydnawsedd rhwng capsiwlau gwag gelatin a rhai cynnwys gydag eiddo arbennig. Er enghraifft, gall cynnwys sy'n cynnwys grŵp alddiffyg neu adweithio o dan rai amodau i gynhyrchu grŵp alddiffyg arwain at Draws-gysylltu gelatin; Gall cynnwys ag ail-wneud cryf gael Ymateb Mailard gyda gelatin; Bydd cynnwys gyda hylgrosgopig cryf yn gwneud i silffoedd capsiwl Ming golli dŵr a cholli ei gyffwrdd gwreiddiol. Mae sefydlogrwydd y capsiwlau gwag gelatin a grybwyllir uchod wedi tynnu mwy o sylw at ddatblygu deunyddiau capsiwl newydd.
Pa ddeunyddiau sy'n deillio o blanhigion sy'n addas ar gyfer cynhyrchu capsiwlau caled gwag? Mae pobl wedi gwneud llawer o ymdrechion. Cais am Ddogfen Batentau TsieineaiddNac oes. 200810061238.X wedi gwneud cais am sodiwm cellulose sylffad fel y prif ddeunydd capsiwl. 200510013285.3 yn gwneud cais am gyfansoddiad startsh fel y prif ddeunydd capsiwl. Dywedodd Wang GM eu bod wedi gwneud capsiwlau gwag o gapsiwlau sglodion. Adroddodd Zhongian Xiaoju ac eraill am gynnyrch gyda phrotein konjac-sogyrs fel y prif ddeunydd capsiwl. Wrth gwrs, cellwlos yw'r deunydd a astudiwyd fwyaf o hyd. Ymhlith y rhain, cynhyrchwyd y capsiwlau gwag a wnaed o hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) ar raddfa fawr.
Mae HPMC yn cael ei ddefnyddio'n helaeth ym maes bwyd a meddygaeth. Mae'n fath o ddisgyblion fferyllol a ddefnyddir yn gyffredin, sy'n cael eu casglu mewn ffarmacolegol o wahanol wledydd. fda a'r UE yn cymeradwyo HPMC fel ychwanegyn bwyd uniongyrchol neu anuniongyrchol. Yn 1997, cymeradwyodd Gweinyddiaeth Iechyd Tsieina hi fel ychwanegyn bwyd ac asiant tewhau (Rhif 20), sy'n berthnasol i bob math o fwyd ac sy'n cael ei ychwanegu yn unol â gofynion cynhyrchu . Oherwydd y gwahaniaeth rhwng capsiwlau gwag HPMC a gelatin, mae rhagnodi capsiwlau gwag HPMC yn fwy cymhleth, ac mae angen ychwanegu rhai asiantau gelu, megis gwm Arabaidd, moron (gwm chwyn), startsh ac ati.
Mae capsiwl gwag/gwag HPMC yn gynnyrch â chysyniad naturiol. Cymeradwyir ei dechnoleg deunydd a chynhyrchu gan Iddewiaeth, Islam a Chymdeithas Lysieuwyr. Gall ddiwallu anghenion pobl sydd â gwahanol grefyddau ac arferion bwyta ac mae'n cael ei dderbyn yn uchel.
